黃金果子生巧克力:
使用屏東爺爺奶奶自家栽種之金桔,耗時3個月研發調配出最適當的甜酸比例。金桔小小一顆,全靠巧克力師傅手工一顆顆處理,程序厚工:人工取皮、去仔、取汁,再經長時間熬煮濃縮,與瑞士白巧克力為基底製成這一款只有葵蒂絲手工巧克力全球唯一的獨家商品。
台灣金桔與瑞士白巧克力的甜蜜巧合,真是叫人難以忘懷。入口後金桔的清香立即在口中化開,微酸與清甜交織在嘴裡,彷彿感受到一顆顆極鮮的金桔倘佯在怡人的金黃陽光下。
屏東爺爺奶奶用愛心栽種出來的金桔
用心守護著桔園的爺爺奶奶,更健康的栽種,只為給孫子漂亮又大顆的金桔製成巧克力,
讓大家感受金桔與巧克力結合的美好
粒粒手工採剪ㄝ 無論日曬雨淋
看起來小小一顆,卻長得比別的農家種的還健康、大顆呢~
搭配茶飲或飲料
-搭配茶飲: 清甜帶酸的黃金果子生巧最適合搭配清香型的茶飲,如普洱、綠茶(冷熱皆宜)
-搭配花茶: 野莓類的花茶
-搭配酒類: 搭配白葡萄甜酒。
白巧克力所含成分與牛奶巧克力基本相同,但不含可可粉,所以呈現白色。
這種巧克力不會有可可的香味,口感和一般巧克力不同,
而且乳製品和糖分的含量相對較大、甜度較高。
白巧克力的口感柔滑,適合搭配一些口感清淡、順口且帶有花果香氣的葡萄酒。
-搭配水: 無味無汽泡的礦泉水是最好的搭配方式之一。
汽泡水會影嚮舌頭的味覺,所以在品嘗質感較好的巧克力時,
所以不建議飲用汽泡式礦泉水,一般的礦泉水最好了。
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